In der Weihnachtsbäckerei Teil II...

... ich will euch ja nicht vorenthalten, was aus unseren Teigen geworden ist ;-)

Einen ganzen Nachmittag haben wir zusammen geknetet, ausgerollt, ausgestochen und gebacken.

Und die Plätzchen sind wieder soooooo lecker geworden ;-)

Hier kommt für euch zum Nachmachen DAS Spritzgebäckrezept (von meiner lieben Oma)

200g weiche Butter

200g Zucker

3 Eier

500g Mehl

1 Pk Backpulver

1 Pk Vanillezucker (oder frische Vanille)

das ganze zu einem Teig verkneten und mind. 1 Std. kühl stellen.

Den Backofen auf 210°-225° Grad (Je nachdem ob Umluft oder Ober-Unterhitze) vorheizen und für 10-12 min auf der 2. Einschubleiste von unten backen. Achtung: die Plätzchen brauchen nur gerade eben braun angehaucht sein, dann schmecken sie am besten und werden nicht zu trocken!

Yammi! Und jetzt viel spaß beim nachbacken.

Viele Grüße,